עמדת אפרטיף
עמדת אפרטיף לקוחה מתרבות המרוקאית שהביאו את המנהג מצרפת.
המונח אפריטיף מתאר את השלב שלפני הארוחה העיקרית ויש שיקראו למרכיבי האפריטיף, מתאבנים.
עמדת אפרטיף משלבת מגוון רחב של מאכלים מיוחדים וטעימים במנות קטנות שנחשבות למנות פתיחה.
בעמדה ייהנו הסועדים מטוגנים למיניהם המבוססים על בצק עלים פריך ונתחוני עוף עסיסיים, כל החטיפים בעמדה ילוו ברטבים מעניינים שיוסיפו לחטיפים טעמים מיוחדים ואותנטיים.
שילוב של עמדת אפרטיף יחד עם בר משקאות חריפים שנחשבים משקאות אפריטיף המוגשים לפני הארוחה ומלויים בקוביות קרח לצינון מקסימלי הוא השילוב האופטימלי לזמן שלפני הארוחה ולמנות הפתיחה המוגשות בקבלת הפנים.
עמדת אפרטיף מתאימה לאירועים מכל הסוגים החל מאירועים קלילים ועד לאירועים רשמיים בהם מוגשת ארוחה עיקרית מסורתית.
שאלות נפוצות
לאיזה קהל מתאימה עמדת האפריטיף?
האם היא מתאימה רק לאירועים בעלי אופי אוריינטלי?
אילו משקאות אלכוהוליים מתאימים לעמדה?
האם ניתן לעבור ישירות מהאפריטיף למנה העיקרית?
האם העמדה היא בשרית?
האם העמדה מתאימה לאירועי השקות של מוצרים וחנויות?
ממליצים עלינו:
האפריטיף היה ספתח מושלם לאירוע - שולי בסון
המנות הקטנות עם האלכוהול היו יוצאות מהכלל - רועי בוזגלו
תודה על שירות נפלא והאפריטיף היה ממש האטרקציה של הערב - שני לוי
הקייטרינג היה טעים וכולם נהנו. חייבת להמליץ על האפריטיפים הטעימים שלכם - שושנה יצחקי
כי העמדה מספקת מנות אישיות וטעימות ישר בתחילת האירוע (: